鲜嫩的近义词和同义词有： 新鲜、鲜美
新鲜 ①刚生产的，未变质、未污染或未加工的：新鲜蔬菜｜山里空气很新鲜｜新鲜鸭蛋。 ②刚出现的、不常见的：电脑在大城市里已经普及，但在偏远地区还是个新鲜事物。
鲜美 1.新鲜美好。 2.谓食物的滋味好。 3.借指滋味好的食物。